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多吃6大营养 打造最强大脑

时间:2015-05-31 21:05 来源:未知 作者:jack

众所周知,多吃核桃、鱼类等补脑食物能够有效的保健大脑,延缓大脑衰老。然而,每种补脑食物都有它独特的健脑功能,全方位的补充大脑营养才能够最好的完善大脑功能。那吃什么补脑增智?下面,让我为大家介绍能够完善大脑功能的六种营养,让你变得越来越聪明。

保护大脑:抗氧化物

随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

食物来源:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

建筑大脑:健康脂肪

大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。

主要食物来源有:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。

激发大脑:高酪氨酸蛋白

某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

滋润大脑:水

哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。

调节能量:膳食纤维

大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。

富含膳食纤维的食物有:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。

大脑建筑模块:维生素和矿物质

维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。

我们日常生活的所有事情都需要大脑支配控制,因此我们应该注重保健大脑健康,大家可以通过以上几种食物来补充大脑营养,完善大脑功能。同时需要特别提醒大家的是,尽量戒掉熬夜、过度劳累等损坏大脑的不良习惯。

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